Procesul de eliminare a amărăciunii și fermentarea aferentă se fac prin scufundarea măslinelor în saramură (sare de la 5 până la 8 %) timp de cel puțin două luni. După 2 luni, măslinele sunt scoase din saramură și trecute timp de 24 de ore în apă curată pentru spălare și ușoară oxidare.
- Nu este certificat fără gluten.
- Nu este recomandat pentru persoanele cu boala celiacă.
Specificații
- Tip
- Kalamon
Specificatii aditionale
- Fără sâmburi
- Nu
- Felii
- Nu
- Umplute
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Da
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 200 gr
- Bucăți
- 1 buc
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.