Carntina este un aminoacid important care se găsește în alimente de origine animală, iar în organismul nostru este sintetizată din lizină, în prezența vitaminei C. Cel mai important rol biologic al carnitinei este participarea sa la metabolismul acizilor grași și la producerea de energie.
Datorită rolului semnificativ al carnitinei în oxidarea acizilor grași și în producerea energiei celulare, suplimentele de L-Carnitină sunt adesea alese de sportivi în cadrul planificării programelor de nutriție sportivă.
Acetil L-carnitina reprezintă forma acetilată a L-carnitinei și se caracterizează prin absorbție și biodisponibilitate crescută. În această formă au fost realizate majoritatea studiilor clinice referitoare la carnitină.
