Το μαχαίρι Chef Zwilling J.A. Henckels Miyabi Gyutoh έχει λεπίδα 24 cm από χάλυβα FC61, σκληρυμένη με πάγο με την τεχνολογία FRIODUR®. Έχει σκληρότητα 61 HRC και είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς. Η λεπίδα έχει συμμετρικό ακόνισμα με γωνία περίπου 10° σε κάθε πλευρά και αιχμηρή άκρη σε στυλ Katana.
Η οκταγωνική λαβή από ξύλο Pakka συμβάλλει στην ισορροπία και διευκολύνει την κοπή. Το μαχαίρι προορίζεται για κοπή κρέατος και ογκωδών λαχανικών και καθαρίζεται μόνο στο χέρι.
- Είδος: Chef
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λεπίδας: Χάλυβας FC61
- Σκληρότητα λεπίδας: 61 HRC
- Μήκος λεπίδας: 24 cm
- Τεχνολογία λεπίδας: FRIODUR®
- Γωνία ακονίσματος: Περίπου 10° ανά πλευρά
- Άκρη λεπίδας: Σε στυλ Katana
- Λαβή: Οκταγωνική, από ξύλο Pakka
- Καθαρισμός: Μόνο στο χέρι
- Χρήση: Οικιακή
- Cod produs
- 33951-241
- Tip
- Chef
- Material
- Oțel inoxidabil
- Japoneze
- Nu
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Da
- Număr bucăți
- 1 buc.
- Lungime lamă
- 24 cm
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
- pentru stângaci
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.