PIRAMIDE DE SARE "FARAONUL NEGRU"

Sarea piramide "Faraonul Negru" are o culoare neagră caracteristică datorită cărbunelui activ pe care îl conține, provenit din zonele vulcanice ale Mediteranei. Este bogată în minerale și se amestecă cu cărbune activ organic, utilizat pentru eliminarea substanțelor toxice din organism.

Procesul de producție durează până la doi ani, pentru a obține textura și gustul corespunzătoare. Are un gust ușor sărat și o textură crocantă, oferind un rezultat vizual excelent în preparate.

Potrivit pentru:

• Pește și fructe de mare
• Supe
• Piure
• Ouă fierte
• Omlete
• Aperitive

Nu este sare de gătit, se folosește în principal ca sare de finisare.

Sfaturi pentru utilizarea corectă:

• Adăugați întotdeauna mai întâi sarea, pentru a putea controla sărătura.
• Temperatura preparatului afectează intensitatea gustului.
• În special cu sosuri, adăugați inițial o cantitate mică de sare.

Secretele sării:

• Un vârf de sare în apă ajută la digestia fructelor sau a alimentelor care nu se gătesc.
• Adăugarea sării în apa potabilă furnizează minerale valoroase.
• Sarea poate evidenția elementul dulce și poate reduce cel acru.

Proprietăți terapeutice:

Sarea naturală este esențială pentru digestia carbohidraților și facilitează procesele digestive. În schimb, sarea de masă comercială, din cauza prelucrării sale, nu oferă beneficii organismului și poate fi responsabilă pentru probleme de sănătate.