Piramide de sare din Cipru

Aceste piramide de sare cristaline de culoare albă au un gust delicat de mare și sunt produse în Cipru printr-un proces unic de evaporare care durează până la doi ani. Pe parcursul acestui proces, apa de mare se evaporă și este direcționată în recipiente mari, unde fierbe lent până când cristalele de sare capătă forma impresionantă de piramidă.

Aceste piramide unice de sare cristalină cu o culoare albă intensă, asemănătoare fulgilor de zăpadă, au o textură crocantă, care se păstrează și după gătit. Oferă o intensitate gustativă rafinată diferitelor feluri de mâncare.

Se poate folosi în:

• Salate
• Supe
• Carne
• Pește la grătar
• Preparate dulci cu ciocolată sau caramel

Sfaturi esențiale pentru utilizarea corectă a sării naturale:

• Diferite tipuri de sare se dizolvă la viteze diferite.
• Începeți întotdeauna cu sarea, adăugând mai mult ulterior dacă este necesar.
• Atunci când sărați felurile de mâncare care vor fi gătite, aveți grijă la sosuri și fierturi.

Proprietăți terapeutice ale sării naturale:

Organismul are nevoie de sare pentru a digera carbohidrații. Sarea naturală facilitează procesele digestive și curăță tractul gastro-intestinal. Este un electrolit prețios pentru corp, reglează echilibrul fluidelor în organism.