Mașină excelentă și soluție pentru cei care se trezesc dimineața și vor să bea o cafea de calitate, rapid, fără bătăi de cap și fără compromisuri mari la gust! Face puțin zgomot, e adevărat, dar pe mine personal nu mă deranjează atât de mult.
La lucrurile esențiale acum, pentru că îmi place cafeaua tare, pentru freddo espresso am ales râșnița la 12, care este cea mai fină setare a acestei mașini, apoi la setări am pus aroma și temperatura la 3 și fac o doză simplă cu apa la 2 și una dublă cu apa la 1. Setările pe care le menționez sunt pentru boabe de cafea 80-20%, pe care am ajuns să le folosesc din cauza amărăciunii minime pe care vreau să o dea robusta în amestec.
De exemplu, la 100% arabica tind să fac trei doze simple cu apa la 1 și restul la maxim, pentru că natura cafelei este mai dulce și mai fină, așa că vreau să obțin cât mai multă aromă posibil. Bineînțeles, veți face mai multe teste atât la setări, cât și la tipurile de cafea, până să găsiți varianta ideală pentru voi, deci este o chestiune pur subiectivă de gust setările la care veți ajunge în final!
În ceea ce privește spuma, o face destul de bine, dar nimic ieșit din comun. Am spus, nu este o mașină profesională, ci destinată uzului casnic, cu tot ce implică asta...
4 stele pentru că putea fi puțin mai ieftină, în rest sunt foarte mulțumit!
Εξαιρετικό μηχάνημα και λύση για όσους ξυπνάνε το πρωί και θέλουν να πιούν έναν ποιοτικό καφέ, γρήγορα, χωρίς ατσαλιές και ταλαιπωρία και δίχως μεγάλες εκπτώσεις στο γευστικό αποτέλεσμα! Κάνει λίγο θόρυβο είναι η αλήθεια αλλά εμένα προσωπικά δεν με ενοχλεί τόσο.
Στα ουσιώδη τώρα, επειδή μου αρέσει ο δυνατός καφές, για φρέντο εσπρέσο έχω επιλέξει τον μύλο στο 12 που ειναι το πιο φίνο της συγκεκριμένης μηχανής, επειτα στις ρυθμίσεις έχω βάλει στο 3 το άρωμα και την θερμοκρασία και κάνω μια μονή δόση με το νερό στο 2 και μια διπλή με το νερό στο 1. Οι ρυθμίσεις που γράφω αφορούν κόκκους καφέ 80-20% τον οποίο κατέληξα να χρησιμοποιώ, λόγω της ελάχιστης "πικράδας" που θέλω να βγάζει ο robusta στο χαρμάνι.
Για παράδειγμα σε 100% arabica τεινω να κάνω τρεις μονές δοσεις με το νερό στο 1 και τερμα τα υπολοιπα γιατι ειναι η φυση του καφέ πιο γλυκιά και απαλή οποτε θέλω να παιρνω όσο πιο δυνατη μυρωδιά μπορεί να βγει. Θα κάνετε φυσικά αρκετές δοκιμές και σε ρυμίσεις αλλά και σε καφέδες μέχρι να βρειτε το δικό σας sweet spot, συνεπώς είναι καθαρά υποκειμενικό θέμα γούστου οι ρυθμίσεις στις οποίες τελικά θα καταλήξετε!
Τέλος σαν καϊμάκι, το κάνει σχετικά καλό και όχι κάτι το ιδιαίτερο. Είπαμε δεν ειναι επαγγελματική μηχανή αλλά προορίζετε για οικιακή χρήση, με ό,τι αυτό συνεπάγεται...
4 αστερια γιατί θα μπορούσε να ήταν λιγο φθηνότερη, κατά τ'άλλα ειμαι πολύ ικανοποιημένος!