Vlăstarii de floarea-soarelui sunt un superaliment concentrat.

Plini de fosfor și calciu pentru oase puternice, magneziu pentru tonusul muscular, potasiu pentru sistemul nervos, fier și cupru pentru celulele roșii din sânge, 30% proteine!

Vitamine: B, D, E, A, C

Cultivare: Înmuiați în apă timp de 24 de ore. Nu aruncați această apă; folosiți-o pentru a uda florile sau în gătit, deoarece este plină de minerale. Păstrați-le umede până când germinează. Întindeți un strat de sol de cel puțin 1 centimetru grosime pe o tavă și răspândiți semințele germinate deasupra. Pulverizați-le frecvent pentru a înmuia coaja și a o face să cadă. Sunt gata când apar două frunze. Pot fi păstrate în frigider timp de 1-2 săptămâni.

Informații generale despre vlăstari

Semințele germinate conțin mulți nutrienți, vitamine și enzime produse de procesul de germinare, făcându-le ușor absorbabile de corpul uman. Semințele uscate conțin inhibitori de enzime pentru a preveni germinarea prematură. Acești inhibitori fac dificilă digestia semințelor de către corpul uman, făcând ca nutrienții lor să fie greu de absorbit. Totuși, în timpul procesului de germinare, inhibitorii sunt dezactivați, iar enzimele activate pot descompune proteinele și polizaharidele semințelor pentru a crea un amestec digerabil de vitamine, monozaharide, aminoacizi esențiali și acizi grași. Germinarea transformă astfel nutrienții inactivi ai semințelor în nutrienți vii care sunt ușor absorbabili de corpul uman, creând o masă completă a cărei valoare nutrițională depășește cu mult pe cea a semințelor simple.
Pentru pachete mai mari, vă rugăm să ne contactați.
Cu scopul de a menține atât costuri accesibile, cât și logica "zero deșeuri" - deșeuri minime - importăm semințele într-un sac de hârtie de 25 de kilograme de la o companie certificată pentru produse organice, le depozităm în vid pentru a le păstra proaspete și apoi le ambalăm într-o pungă transparentă cu cantitatea dorită de dumneavoastră.