Gelatina pudră este obținută din 100% carne de vită și are o putere de gelificare Bloom de 245 g, cu o valoare nominală de 250. Poate fi adăugată în rețete pentru a obține jeleu.
- Formă: Pudră
- Materie primă: 100% carne de vită
- Putere de gelificare Bloom: 245 g, valoare nominală 250
- Vâscozitate: 33,4 mP, valoare nominală 30
- Umiditate: 9,3%
- pH: 5,9
- Greutate: 200 g
- Bucăți: 1
Producător
OEMSpecificații
- Tip
- Gelatină
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Vegan
- Nu
Specificatii aditionale
- Tip
- Pulbere
- Praf
- Da
Cantitate
- Greutate
- 200 gr.
- Număr de foi
- -
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.