Oamenii din Japonia își iau în serios băutura. Dar alcoolul este foarte dăunător pentru sănătatea dumneavoastră. Această carte vă va învăța cum să vă bucurați de băutura dvs. - fără să muriți din cauza consecințelor.

Consumarea alcoolului poate fi una dintre marile plăceri ale vieții, dar poate fi, de asemenea, foarte dăunătoare și periculoasă. Aceasta este o privire rațională, ghidată științific și provocatoare atât asupra părților bune, cât și asupra celor rele ale alcoolului, precum și sfaturi despre cum să vă bucurați de băutura preferată în mod mai sigur.

În această carte, care combină în mod esențial distracția cu știința dură, alcoolul este dezvăluit nu ca o otravă, ci ca cel mai bun dintre toate medicamentele... până la un punct. Dacă bem sănătos, nu trebuie să renunțăm la lucrurile pe care le iubim.

Kaori Haishi este jurnalist și director al Asociației de Saké din Japonia. Dr. Shinichi Asabe este un specialist în ficat care se bucură de o băutură. Împreună, au creat această carte care include informații despre efectele vinului, berii și băuturilor asupra corpului uman, prezentate cu claritate și precizie, cu note de subsol bogate care menționează cele mai recente cercetări academice.

Cartea explorează o varietate de subiecte, cum ar fi:

• Medicament amar - cum poate ajuta berea la prevenirea demenței.
• Turbulențe în avion - este periculos consumul de alcool în zbor?
• Culoare galbenă - monitorizarea culorii urinei dvs.
• Atacuri de gustări - secrete pentru a evita creșterea în greutate.
• Și acest mister etern - cum reușesc francezii?

Pagini: 272, Anul Publicării: 0330, Dimensiuni: 14.2x14.2cm