Alegerea vinificatorului. Cele mai bune 17 butoaie din fiecare recoltă, unde vinificatorul alege să prezinte expresia și potențialul suprem al zonei viticole Amyntaio.
Bogat, cu caracteristici intense de fructe roșii de pădure coapte. Buchet complex cu arome tipice și complicate. Taninuri coapte deosebit de bogate și excepțional de structurate. Echilibru gustativ de nivel înalt care se termină cu un postgust deosebit de lung. Aerarea îi îmbunătățește caracteristicile organoleptice și, din acest motiv, se recomandă decantarea cu cel puțin o oră înainte de servire.
Compoziție Varietală:
Alegerea vinificatorului. Cele mai bune 17 butoaie din fiecare recoltă, unde vinificatorul alege să prezinte expresia și potențialul suprem al zonei viticole Amyntaio.
Regiune / Podgorie:
Zona viticolă Amyntaio. "Ampelia", altitudine 630-690 metri, cu orientare nordică, "cu vedere" spre Lacul Petron și Muntele Voras.
Vinificație / Maturare:
Desciorchinare, extracție la rece înainte de fermentare și apoi vinificație clasică de vin roșu la temperaturi absolut controlate.
Maturare:
36 de luni în butoaie de stejar franțuzesc special selectate. 200% butoi nou (18 luni + 18 luni). Fără procesare și filtrare înainte de îmbuteliere și maturare suplimentară timp de 18 luni în sticlă.
Armonie:
Se potrivește bine cu carne bogată, la grătar sau cu sosuri bogate, gătită cu legume, bulbi și vin. Vânat marinat, combinat cu castane și prune. Brânzeturi grase sau maturate, cu arome intense și bogate. Ideal de savurat la 16-18°C.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Amyntaio
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Montepulciano
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.