Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Caracteristici
Vin cu o culoare roșie limpede și un buchet aromatic impresionant, cu note dominante de piper proaspăt măcinat. Are o aciditate bună și taninuri rotunde, moi, care se topesc lin pe palat. Ușor și armonios, se distinge prin postgustul său piperat.
Vinificație
Desciorchinare, presare și extracție până la sfârșitul fermentației, care durează 27 de zile cu două scufundări ale „căciulii” pe zi. Temperatura de fermentație a variat între 20 și 25°C și imediat după încheierea acesteia, vinul este supus maturării în butoaie franceze de stejar de 300 de litri, rămânând pe drojdii timp de două luni și continuând pentru încă 11 luni.
Soi
Asociază cu
Arome aeriene care iubesc vinul roșu. Încercați-l cu pește gras, feluri de mâncare cu mezeluri și brânzeturi picante.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
