Extracție la rece timp de 12 ore la 8°C într-un mediu fără oxigen, urmată de fermentare la rece la o temperatură constantă de 18°C. O parte din Chardonnay se maturează timp de 2 luni în butoaie noi de stejar. Acest vin are o durată de viață de 3 - 5 ani.
Din soiul dinamic Chardonnay și fructatul Malagouzia, a fost creat un vin alb sec, cu nuanțe galben-aurii și arome fructate dulci precum banana, caisă și un postgust lung și plăcut. Pe palat, este cald, complex, echilibrat, cu o mineralitate caracteristică. Aciditatea ridicată susține alcoolul, oferind un rezultat complet cu un final lung. Însoțește perfect fructele de mare, peștele, homarul și racii, carnea de pasăre sau de porc cu sosuri albe și brânzeturile de capră ușoare.
Vinificație - Maturare
Extracție la rece timp de 12 ore la 8°C într-un mediu fără oxigen, urmată de fermentare la rece la o temperatură constantă de 18°C. O parte din Chardonnay se maturează timp de 2 luni în butoaie noi de stejar. Acest vin are o durată de viață de 3 - 5 ani.
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- -
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Chardonnay, Malagouzia
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri, Legume & leguminoase, Aperitiv / Solo
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.