Barolo DOCG de la Parusso este produs din struguri Nebbiolo cultivați în podgoriile din satele Monforte d'Alba și Castiglione Falletto. Vinul combină struguri din diferite podgorii într-un singur cupaj.
Fermentația alcoolică are loc spontan, cu drojdiile indigene ale strugurilor și fără adaos de sulfiți. Maturarea durează 24 de luni în butoaie mici de stejar, în contact cu drojdiile, apoi aproape 6 luni în sticlă, la o temperatură controlată de 15 °C.
- Tip: Vin roșu sec
- Denumire: Barolo DOCG
- Soi: Nebbiolo
- Cantitate: 750 ml
- Caracter: Blând
- Maturare în butoi: 24 de luni
- Maturare în sticlă: Aproape 6 luni
- Asocieri culinare: Carne roșie, paste și pizza, brânzeturi și mezeluri
- Bucăți: 1
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Regiune
- -
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Nebbiolo
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi și mezeluri
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.