Un miere de calitate superioară cu aromă intensă, culoare maro închis și gust semi-dulce. Este o miere deosebit de nutritivă datorită conținutului său ridicat de polen și oferă claritate mentală.

Are proprietăți diaforetice, ajută la circulația sângelui și la funcționarea sistemului digestiv. Este recomandată pentru probleme de prostată și, în general, pentru bolile sistemului urinar.

Cristalizarea mierii este un fenomen natural care poate fi inversat dacă puneți ambalajul în apă caldă până la 50°C.

Preferă să o folosești în ceaiuri, în combinație cu alte alimente sau chiar simplă pentru a te bucura de fiecare dată de gustul său puternic și de aroma sa bogată și caracteristică.