Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Vinificație: Selecția începe din vie și se finalizează pe banda de selecție înainte de transferul strugurilor în rezervoare. Se urmează vinificația roșie clasică la temperaturi controlate de fermentație. Apoi urmează fermentația malolactică și maturarea în butoaie noi de stejar.
Maturare: 12 luni de maturare în butoaie de stejar franțuzesc de 300lt. Maturare reductivă în sticlă pentru încă 6 luni.
Degustare: Culoare roșu închis, aproape negru, cu un nas complex unde domină aromele de fructe de pădure și coacăze negre. Gust plin, cu taninuri evidente, dar plăcut rotunjite, în armonie cu notele de lemn de stejar.
Asocieri culinare: Carne roșie gătită, mistreț, brânzeturi tari.
Premii și distincții: Concursul Internațional de Vinuri de la Salonic 2010 (Grecia) – Medalie de Aur “SYRAH CHRISOHOOU 2007”, Concursul Internațional de Vinuri de la Salonic 2011 (Grecia) – Medalie de Aur “SYRAH CHRISOHOOU 2008”.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.