Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Christos Aivalis, excentric și exploziv, lucrează din greu în vie cu fertilizări minime și randamente scăzute pe hectar (150-550 kilograme pe hectar). Vițele sale se află în locații viticole selectate din regiune, iar vinurile nu sunt stabilizate și nu sunt filtrate, caracterizate prin complexitate și capacitate de maturare. Vinăria Aivalis și-a câștigat locul între cele de top din Nemea.
„4”, așa cum sugerează și numele său, este produs dintr-o vie de patru hectare cu o vârstă de 150 de ani, cu un sistem radicular similar cu cel al măslinului. Această vie pre-filoxerică aparține familiei Aivalis de peste un secol. Vinul are un randament foarte mic pe hectar (aproximativ 150 kilograme/hectar).
Este singurul vin grecesc care este supus unei duble maturări în butoaie noi. Inițial, stă 16 luni în butoaie noi americane și apoi este transferat în butoaie noi franceze pentru aproximativ 20 de luni. Acest proces are ca rezultat un cost ridicat de producție, dar și o extraordinară concentrare de fruct, arome complexe și o bună structură tanică.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
