Viile Pio Cesare produc vinuri excepționale din 1881. Tradiția a început cu Pio Cesare, care a început să achiziționeze vii selectate pe dealurile din Barolo și Barbaresco. Filosofia sa era că doar din boabe excepționale se poate produce vin excepțional, motiv pentru care cantitatea a fost redusă în favoarea calității.
Astăzi, responsabil este nepotul său, Pio Boffa, care a stabilit vinurile bunicului său la nivel mondial. Recoltarea se termină aproximativ în prima săptămână a lunii octombrie și boabele sunt presate ușor. Fermentația are loc la o temperatură controlată care ajută la dezvoltarea aromelor și caracteristicilor fructate.
Vinurile sunt îmbuteliate în luna martie.
- Categorie: DOCG Gavi
- Regiune: Piemonte
- Soi: 100 % Cortese
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Italia
- Regiune
- Piemonte
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Cortese
- Se potrivește cu
- Carne albă & Păsări de curte, Pește & fructe de mare
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.