China este unul dintre cei mai mari producători de usturoi din lume, cu orașul Jinxiang din provincia Shandong cunoscut ca "Capitala Usturoiului Chinezesc". Această regiune are condiții climatice excelente și sol special, care oferă condiții ideale pentru cultivarea usturoiului de înaltă calitate.

Proprietățile pudrei de usturoi:

• Gust și Aromă: Păstrează gustul puternic și aroma usturoiului proaspăt, fiind adecvat pentru diverse feluri de mâncare.
• Proprietăți de Sănătate: Proprietăți terapeutice cunoscute, cum ar fi capacitățile antimicrobiene și antioxidante.
• Bogată în Nutrienți: Conține vitamine, minerale și compuși vegetali care oferă beneficii pentru sănătate.
• Utilizare Ușoară: Poate fi adăugată în sosuri, supe și marinade.

Proprietăți Medicinale:

• Proprietăți Antimicrobiene: Conține alicine care ajută la combaterea microorganismelor.
• Proprietăți Anti-Inflamatorii: Alionina poate ajuta la reducerea inflamației.
• Proprietăți Antioxidante: Ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor.
• Calmare a Durerii: Poate oferi alinare pentru dureri de gât și dureri de cap.

Componente Terapeutice:

• Alionina: Proprietăți antimicrobiene și anti-inflamatorii.
• Alicine: Acțiune antimicrobiană puternică.
• Compuși Sulfuroși: Stimularea sistemului imunitar.
• Vitamine și Minerale: Vitamina C, vitamina B6, fier, magneziu.