Pudra de muștar este o formă de muștar produsă din semințe de muștar care au fost măcinate până la obținerea unei pudre. Poate fi utilizată în multe rețete pentru a adăuga aromă, amărăciune și un miros picant. Este populară în gătit pentru utilizarea ei în sosuri și marinade, dar și la prăjirea cărnii.

Utilizare: Pentru a o folosi, amestecați pudra de muștar cu apă sau alt lichid (precum vin, oțet sau bere) pentru a crea o pastă. Lăsați pasta să se odihnească câteva minute pentru ca aromele să iasă la iveală înainte de a o adăuga în rețeta dumneavoastră. Puteți folosi, de asemenea, pudra de muștar ca un condiment picant la grătar sau pentru a da gust cărnii și legumelor înainte de coacere. Se adaugă în sosuri și supe pentru un gust picant.

Sugestie de gust:

• Pui marinat cu pudră de muștar: Ingrediente: 4 piepturi de pui, 2 lingurițe pudră de muștar, 2 linguri ulei de măsline, 2 căței de usturoi, suc de la 1 lămâie mare, sare și piper.
• Porc marinat cu pudră de muștar: Ingrediente: 600 g cotlete de porc, 2 lingurițe pudră de muștar, 2 linguri miere, 2 linguri ulei de măsline, suc de la 1 lămâie mare, sare și piper.

Ambalajul produsului este disponibil în diferite forme, cum ar fi punguțe, cutii de plastic, borcane de sticlă sau plastic.