Chateau Haut Sarpe are o lungă istorie în regiune, datând din 1750. Astăzi, aparține faimoasei familii Janoueix. Cele 21 de hectare ale domeniului sunt plantate cu 70% Merlot și 30% Cabernet Franc. Multe dintre vițele de vie sunt vechi, cu o medie de aproape 45 de ani.
Terroir-ul este un amestec de argilă, calcar și soluri nisipoase. Pe măsură ce podgoria este replantată, se fac noi plantații cu densități mult mai mari de viță de vie.
Pentru producerea vinului, fermentația are loc în mari tancuri de ciment tradiționale, cu control al temperaturii. Vinul este maturat în butoaie noi de stejar francez, 30%, pentru o medie de 12 luni înainte de îmbuteliere.
- 70% Merlot
- 30% Cabernet Franc
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Franța
- Regiune
- Saint Emilion
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Cabernet Franc, Merlot
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.