• Categorie Hobby: Gătit, Alimentație sănătoasă
• Tip de conținut: Rețete autentice cu povești și narațiuni însoțitoare
• Nivelul cititorilor: Pentru toți (de la începători la pasionați ai bucătăriei asiatice)
• Stil: Jurnal cald, personal și inspirațional, bogat în povești și fotografii

Cartea este ideală pentru cei care iubesc alimentatia pe bază de plante (vegană) și bucătăria asiatică, dar și pentru cei care caută un stil de viață mai echilibrat. Este un aliat valoros pentru cei care doresc să-și îmbogățească masa zilnică cu rețete sănătoase și originale, găsind în același timp inspirație din poveștile de călătorie care însoțesc preparatele.

• Include 80 rețete autentice și complet vegane, bazate pe ingrediente și tehnici din Asia.
• Combină gătitul cu o filosofie mai profundă despre alimentație, fericire și energie.
• Oferă povești de călătorie și experiențe care conferă preparatelor un caracter deosebit, personal.
• Oferă sfaturi practice pentru tranziția către o dietă pe bază de plante și pentru detoxifiere.
• Conține ilustrații bogate, color care fac experiența lecturii și a gătitului și mai plăcută.

Cartea este o ediție color, cu copertă moale și 368 de pagini. Tipărirea de înaltă calitate și abundența materialului fotografic evidențiază rețetele și poveștile de călătorie, făcând cartea un instrument extrem de atractiv și practic pentru bucătărie.

• Program săptămânal: Folosiți rețetele din carte pentru a crea un plan alimentar săptămânal pe bază de plante, introducând zilnic preparate cu inspirație asiatică.

• Inspirație pentru proiecte: Citiți poveștile de călătorie și folosiți-le ca sursă de inspirație pentru a organiza o cină tematică sau o seară de gătit cu prietenii, combinând mâncarea și cultura.

• Instrument de învățare: Profitați de sfaturile autorului pentru detoxifiere și alimentație corectă, pentru a face primii pași spre un stil de viață mai sănătos.

• Încercați: Reţete asiatice noi, precum Vegan Pad Thai sau preparate cu curry de casă.

• Experimentați cu: Ingrediente exotice precum turmericul, lavanda, ghimbirul și condimente speciale din Extremul Orient.

• Organizați: Bucătăria astfel încât să fie potrivită pentru alimentația pe bază de plante, creând o listă cu ingredientele de bază recomandate de autor.

• Notați/Evaluați: Starea dumneavoastră de energie și dispoziția după adoptarea sfaturilor alimentare din carte.

Vangelis Driskas este unul dintre cei mai cunoscuți și îndrăgiți bucătari greci, având o carieră de mulți ani în domeniul artei culinare. Este deosebit de cunoscut pentru emisiunile sale de televiziune, în care împărtășește rețete și tehnici, dar și pentru activitatea sa prolifică de scriitor, cu numeroase cărți de gastronomie de succes. Prin intermediul cărții Happy Buddha, Vangelis Driskas își consemnează experiențele gastronomice și aromele autentice pe care le-a întâlnit în călătoriile sale în Asia și Mediterana de Est, aducând un aer exotic și idei noi bucătăriei grecești.