Cartea "Dandelion Medicine, Ediția a 2-a" oferă o explorare colorată a numeroaselor utilizări creative ale păpădiei pentru alimentație și medicină. De la „cafea” din rădăcină de păpădie până la biscuiți din flori de păpădie, există zeci de opțiuni delicioase pentru a folosi planta. Toate părțile păpădiei au proprietăți terapeutice în diverse moduri. Păpădia este o plantă pe care aproape toată lumea o cunoaște de la o vârstă fragedă, reducând probabilitatea de a recolta greșit planta, ceea ce o face ideală pentru culegătorii începători. Autoarea Brigitte Mars, cu peste 50 de ani de experiență ca botanist, împărtășește cunoștințele și dragostea ei pentru plantă. În afara sugestiilor de utilizare a plantei, oferă și informații istorice, creând o carte care este în același timp un ghid practic și o lectură interesantă.