Melisa (Melissa officinalis) este o plantă perene, arborescentă, cu un miros blând de lămâie/mentă.

Conține o multitudine de substanțe, cum ar fi eugenol, taninuri și terpene. Principalele sale utilizări includ:

• Gastronomie:
  • Aromatizant în înghețate și infuzii reci/calde
  • Se combină cu menta
  • În salate de fructe
  • În bomboane
  • În preparate cu pește
  • Pesto din melisă
• Grădinărit:
  • Facem un decoct rece și stropim legumele pentru protecție împotriva păduchilor și altor insecte.
  • Aplicăm direct pe piele ca repelent împotriva țânțarilor.
• Proprietăți terapeutice:
  • Sistem gastrointestinal: Ameliorează crampe, ajută la digestie, tonifică sistemul digestiv.
  • Sistem nervos: Proprietăți antidepresive, util în crize nervoase și insomnie.
  • Sistem cardiovascular: Tonifică inima, reduce tensiunea arterială.
  • Acțiune antioxidantă: Importantă în combaterea virusurilor și are efect diuretic.
  • Sistem endocrin: Calmează tiroida hiperactivă.

Atenție: NU TREBUIE CONSUMAT de persoanele care suferă de HIPOGLICEMIE.