Puțin cunoscut în Grecia, sumacul este unul dintre condimentele de bază ale bucătăriilor din țările Orientului Mijlociu. În Iran, veți vedea borcane cu sumac pe masă, lângă sarea și piperul.
Sumacul este preparat din fructele plantelor din familia Rhus care prosperă în climatele semitropicale. Își păstrează culoarea vișinie a florilor plantei.
Are o aromă bogată și un gust ușor acrișor care amintește de lămâie, de aceea este numit și piper acru.
Specificații
- Tip
- Condimente
- Tipuri de condimente
- Sumac
Specificatii aditionale
- Moară
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 500 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.