Mentă se dezvoltă bine în aproape toate climatul temperat. Frunzele de mentă pot fi folosite proaspete, uscate sau congelate.

Mentă a fost folosită în medicina tradițională. Frunzele sunt infuzate în apă pentru a prepara ceai de mentă.

• Ingredient în multe băuturi mixte, cum ar fi mojito și julep cu mentă.
• Ceai dulce, rece și aromatizat cu mentă, este o tradiție de vară în Grecia.

Frunzele își pierd farmecul aromatic după înflorirea plantei.