Trahanas dulce este una dintre cele mai fundamentale paste ale bucătăriei grecești, precum și cea mai veche.

Este sănătos și cu o valoare nutritivă ridicată deoarece este produs din grâu și este ideal pentru toate vârstele.

• Se servește cu brânză feta ca o supă cu multă apă.
• Acompaniază carnea.
• Se folosește în plăcinte.
• Face umpluturi minunate.