Vinul alb sec Meronychta Kydonitsa de la Gkofas este produs din 100% Kydonitsa, din struguri proveniți din două parcele viticole: una în Koutsi, la o altitudine de 380 m, cu un soi cu boabe mici, și una în Bozika, la o altitudine de 800 m, cu un soi cu boabe mari. Are o culoare aurie, limpede și arome de gutuie, măr verde, pară, lămâie, grapefruit, portocală amară și flori albe. Gustul este echilibrat și tânăr, cu o aciditate crocantă, cu note de lămâie, și un postgust curat, persistent și fructat.
Vinificarea se realizează printr-o abordare diferită pentru fiecare soi, astfel încât să-i evidențieze caracteristicile și să păstreze aromele primare ale soiului. Se potrivește cu carne albă, carne de pasăre, paste, moluște, pește, fructe de mare, salate proaspete și aperitive mediteraneene.
-
Culoare: Alb
-
Soi: 100% Kydonitsa
-
Tip: Sec
-
Cantitate: 750 ml
-
Origine: Nemea, Peloponez, Grecia
-
Parcelele viticole: Koutsi, 380 m, și Bozika, 800 m
-
Soiuri: Cu boabe mici și cu boabe mari
-
Se potrivește cu: Carne albă, carne de pasăre, paste, moluște, pește, fructe de mare, salate proaspete și aperitive mediteraneene
-
Bucăți: 1
