Electrică

Motorul funcționează cu tensiune continuă sau alternativă de la o sursă externă de curent, de exemplu, o priză de uz casnic sau un alimentator.

Puterea electrică maximă pe care motorul o transformă în mișcare mecanică determină capacitatea de încărcare și durata de funcționare.

Posibilitatea de a controla viteza de rotație pentru diferite dimensiuni și tipuri de carne.

Utilizarea angrenajelor metalice pentru o rezistență sporită la uzură și o transmitere mai stabilă a mișcării la sarcini grele.

Acestea sunt motoare cu construcție întărită, proiectate să reziste la sarcini mari (de exemplu, un miel întreg) pentru multe ore. Combină o putere mare în wați și componente care nu se uzează ușor sub presiune.

Dispune de un ventilator intern (elice) care direcționează aerul către componentele electrice, prevenind supraîncălzirea. Este esențial pentru funcționarea continuă timp de mai multe ore deasupra cărbunilor încinși, asigurând astfel durabilitatea motorului.