Sămânța de floarea-soarelui este sămânța plantei Helianthus annuus, având o valoare nutrițională ridicată. Să semințele de floarea-soarelui decojite pe care le-am ales provin dintr-o varietate cu "coajă dungată", cunoscută și sub denumirea de "sămânță de floarea-soarelui pentru cofetărie". Acest produs este importat din Bulgaria, din câmpiile din sudul Bulgariei, din Plovdiv.
Într-o porție de 100 de grame, semințele de floarea-soarelui conțin 584 de calorii și sunt compuse din:
- 5% apă
- 20% carbohidrați
- 51% grăsimi totale
- 21% proteine
Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă de proteine, fibre dietetice, vitaminele B și E. De asemenea, conțin minerale precum magneziu, mangan, fosfor, fier și zinc, precum și fitosteroli care pot contribui la reglarea colesterolului.
Cel mai popular mod de consum este ca gustare. Combinate cu alte fructe uscate, cum ar fi nucile și alunele de pădure, creează o gustare sănătoasă. Semințele de floarea-soarelui pot fi incluse în rețete pentru grisine, pasteli de casă, pâine de casă și batoane de cereale. De asemenea, se potrivesc în salate verzi, cum ar fi cu salată verde și rucola.
Semințele de floarea-soarelui nesărate sunt ideale pentru o dietă sănătoasă. Consumul de semințe, inclusiv de floarea-soarelui, a fost asociat cu rate mai scăzute de boli cardiovasculare. Semințele de floarea-soarelui susțin, de asemenea, sistemul imunitar.
Atenție: Înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare, este important să cereți părerea unui profesionist în sănătate sau a unui nutriționist calificat.
Ne asigurăm că primiți cel mai bun ambalaj posibil, care garantează calitatea produsului. Ambalajele disponibile includ pungi ecologice, pungi cu fermoar, cutii din plastic, borcane de sticlă sau plastic și alte tipuri de ambalaje.
