Compania a fost fondată în 2003, lansând prima gamă de produse în colaborare cu companiile japoneze MAC și Mcusta. Filosofiile și tradițiile japoneze penetrează adânc în ADN-ul cuțitelor. Impresia lăsată este că cuțitele japoneze rămân mai ascuțite și își păstrează muchiile mai mult timp, permițându-le să taie mai bine decât cuțitele europene.

După patru ani de experiență, a fost creat brandul Samura - o aliniere a tradiției japoneze în cuțite și a fiabilității europene. Cuțitele Samura sunt fabricate din cel mai bun oțel japonez și suedez, călit la 58 - 61 HRC. Lamele au o formă japoneză și o înclinare fină de la spate, oferind o capacitate de tăiere fantastică. Cuțitele Samura sunt ascuțite la un unghi de 17 grade, mai mult decât cuțitele japoneze, dar mai puțin decât cuțitele europene. De asemenea, sunt utilizate cele mai bune materiale moderne pentru mânere.

Urmând principiul de precizie ghidare al companiei, inovația este continuă. În 2008, a fost lansată prima serie de cuțite ceramice. În prezent, sunt produse 18 serii de cuțite, precum și o gamă largă de accesorii de bucătărie. În fiecare an, compania creează cel puțin trei noi serii de cuțite.

• Deși este mai puțin durabil decât oțelul Damascus (59 HRC), acest oțel compensează prin fragilitate redusă, rezistență la uzură mecanică și chimică și o durabilitate neîntrecută.
• Un suport metalic igienic conectează lama de tăiere cu un mâner conic G-10 din fibră de sticlă rezistent la căldură și umiditate. Structura specială a seriei MO-V asigură o prindere fermă, prevenind rotirea și alunecarea lamei în mână.
• Echilibrul este optim datorită greutății reduse.