Piperul roz Supergrade din Brazilia are un gust delicat, ușor dulce, cu o notă discret picantă și o aromă plăcută. Se folosește la carne, pește, sosuri, supe și legume, pentru a le îmbogăți gustul și a le da culoare.

Se macină într-o râșniță chiar înainte de utilizare, pentru a-și păstra aroma. Se recomandă păstrarea într-un recipient etanș, într-un loc...