Gelatină de origine animală (porc) – un produs de origine animală, obținut din procesarea țesutului conjunctiv al animalelor mari cu coarne, cum ar fi tendoanele, oasele, cartilajul și colagenul.
Se folosește în cofetărie și bucătărie pentru a îngroșa amestecuri apoase, precum înghețate, creme și sosuri. În funcție de cantitatea utilizată, poate oferi amestecuri mai „stabile”, cum ar fi gel de fructe și terrine.
Atenție: Nu este potrivită pentru utilizare cu ananas, kiwi și papaya crudă.
Origine: Belgia
Specificații
- Tip
- Gelatină
- Ambalaj
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Vegan
- Nu
Specificatii aditionale
- Tip
- Pulbere
- făină
- Da
Cantitate
- Greutate
- 250 gr
- Număr de foi
- -
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.