Turmericul, cunoscut și sub denumirile de curcuma sau rădăcină galbenă, este o plantă din Asia de Sud. Când rădăcina sa este uscată și măcinată, se obține o pudră de un galben-portocaliu intens, care de obicei colorează preparatele culinare și dulciurile în bucătăriile din Bangladesh, India, Iran, Pakistan. Este un ingredient de bază în preparatele de tip curry. Turmericul ales este produs în regiunea Nizamabad din districtul Telangana din centrul Indiei, unde clima este de tip savană tropicală, cu precipitații semnificative din iunie până în octombrie. Turmericul este folosit în mâncăruri sărate, precum și în anumite dulciuri, cum ar fi produsele de patiserie, înghețata, iaurturile, prăjiturile galbene, biscuiții, sosurile, gelatinele etc.
Proprietăți terapeutice ale turmericului:
- Proprietăți antiinflamatorii: Curcumina, principalul component fitochimic al turmericului, are proprietăți antiinflamatorii puternice.
- Proprietăți antioxidante: Turmericul conține antioxidanți puternici care protejează celulele de daunele oxidative.
- Suport pentru digestie: Este folosit tradițional ca ajutor pentru digestie și pentru o funcționare sănătoasă a sistemului digestiv.
- Suport pentru sănătatea cardiovasculară: Anumite cercetări sugerează că curcumina poate reduce riscul bolilor de inimă.
- Suport pentru sănătatea creierului: Curcumina este asociată cu îmbunătățirea funcționării creierului.
- Proprietăți anticancerigene: Studiile au arătat că curcumina poate avea proprietăți anticancerigene.
Cea mai bună absorbție a curcuminei are loc de obicei când este combinată cu piper negru și alimente grase. Consultați întotdeauna medicul înainte de a lua suplimente sau de a începe orice tratament nou.
Ambalajul produsului este adecvat pentru cantitatea, umiditatea și forma produsului, cu ambalaje ecologice și sigure disponibile. Fotografiile ambalajului sunt cu titlu de exemplu.
Specificații
- Tip
- Condimente
- Tipuri de condimente
- Turmeric
Specificatii aditionale
- Moară
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 500 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.