Busuiocul este utilizat în general în grădinărit, parfumerie, gătit, cofetărie și ca material terapeutic.

Varietatea de busuioc cu frunze mari (busuioc dulce) este menționată ca legumă, datorită utilizării sale extinse în toate bucătăriile lumii și în special în sosul pesto, un sos italian pentru spaghete, ale cărui ingrediente sunt:

• frunze proaspete de busuioc
• sâmburi de pin
• usturoi
• parmezan