SWEETOLOGY este antologia patiseriei. Din laboratorul de patiserie al lui Josep Maria Rodriguez.
Campionul mondial în această reușită gastronomică se bazează pe filosofia și stilul personal al autorului. O carte care include principalele principii ale patiseriei, care definesc "brandul" pe care au fost înființate și dezvoltate cele două laboratoare de patiserie ale Mariei Rodriguez în Barcelona.
Producător
- Editor
- Montagud Editors
- Limbă
- Spaniolă
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 560
- Data de lansare
- -
- Data de publicare
- 2016
- Dimensiuni
- 0.4x34 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9788472121652
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.