Un substitut natural al zahărului cristalizat, zahărul din cocos provine din florile copacului. Are un indice glicemic scăzut și un conținut redus de fructoză. Este compus în mare parte din zaharoză și într-o măsură mai mică din glucoză și fructoză. Caloriile sunt absorbite mai lent decât cele din zahărul rafinat. Este o alegere sănătoasă pentru cei care doresc să controleze nivelurile de zahăr din sânge sau doresc să consume mai puține calorii din alimentația lor.

În plus, zahărul din cocos are un conținut ridicat de potasiu, magneziu, zinc și fier și este o sursă naturală de vitamine B1, B2, B3, B6 și C. Are un gust dulce cu o „idee” de caramel.

Mod de utilizare: Poate fi utilizat în băuturi, pentru coacere, fierbere, gătit.

• Produs Organic
• Origine: Indonezia
• Valori nutriționale per 100g:
• Energia: 1603kj/377kcal
• Proteine: 0g
• Carbohidrați: 93,4g
• Din care zaharuri: 83,18g
• Grăsimi: 0,4g
• Din care saturate: 0,12g
• Sare: 0,900g