Cranberry uscat este forma uscată a fructului de cranberry, cunoscut pentru proprietățile sale sănătoase. I s-a eliminat cea mai mare parte a apei, păstrându-și proprietățile nutritive.

• Gust: Are o aromă și un gust dulce-acrișor, asemănător cu cranberry proaspăt.
• Utilizări: Este adesea folosit în salate de fructe și legume, cereale, batoane de cereale, salate, dulciuri, prăjituri, biscuiți și amestecuri de cereal.
• Proprietăți Sănătoase: Este bogat în antioxidanți, fitochimicale și fitosteroli, care pot oferi beneficii pentru sănătatea inimii și a sistemului digestiv.
• Bogat în Fibre: Cranberry uscat este bogat în fibre, importante pentru buna funcționare a sistemului digestiv.
• Sursă de Vitamine și Minerale: Conține vitamine precum vitamina C și vitamina K, precum și minerale precum cuprul și magneziul.

În general, cranberry uscat este un snack sănătos și gustos sau un ingredient care poate fi adăugat în multe rețete pentru un gust bogat și valoare nutritivă.