„Absolut genial... ia această carte.” – Stanley Tucci

Îmbrățișează fenomenul alimentar și fascinația culturală care a cucerit lumea, cu ramen, fast-food-ul sănătos, rapid de gătit și delicios de mâncat. Cu tăiței care pot fi sorbiți, supe umami și toppinguri colorate și personalizabile, această mâncare confortabilă unică poate fi adaptată nelimitat după gusturile și creativitatea ta individuală. Învață bazele supelor și tăițeilor, plus o gamă de adaosuri pentru a adapta cum dorești.

Fă o călătorie de la favoritele de stradă japoneze și variantele coreene cu kimchi și gochugaru picant, la mesele rapide gătite acasă și rețetele instant în stil Tiktok. Oricare ar fi stilul tău preferat – un ramen shoyu cu ciuperci ușor, un ramen chashu cu carne de porc sau legendarul ramen tonkotsu gătit lent – iată rețete care oferă o experiență plăcută de mâncare în orice moment al zilei sau nopții.