Wasabi sau hreanul japonez este un amestec de condimente cu hrean sălbatic și hrean sub formă de pudră. Gustul său este complex și este deosebit de apreciat de iubitorii de amestecuri picante. Este o parte integrantă a bucătăriei japoneze, deoarece majoritatea rețetelor tradiționale o necesită.

Mod de utilizare: Puteți dizolva pudra de wasabi în apă, amestecând până obțineți consistența dorită. Puteți adăuga puțin ulei de măsline sau chiar condimentele preferate pentru a-i da o notă personală. O puteți folosi ca pastă sau ca sos de acompaniament în rețete picante, precum sushi. Vă recomandăm să încercați să integrați wasabi în burgeri, paste, ca dip pentru platouri de carne și ca dressing pentru salate.

Mod de depozitare: Condimentele trebuie păstrate în borcane de sticlă, într-un loc umbrit, pentru a nu-și pierde culoarea și intensitatea gustului.