Anason stelat sau Illicium verum sau badian, este un condiment care seamănă la gust cu anasonul. Este obținut din pericarpul stelat al fructelor care sunt recoltate puțin înainte de maturare. Este importat din nord-estul Vietnamului, de unde provine cea mai bună calitate de anason stelat.

• Întărește gustul cărnii.
• Oferă un gust excelent pentru supe, sosuri roșii, mâncăruri gătite în roșu, leguminoase și orez.
• Condimentează dulciurile precum prăjiturile.
• Se folosește în mâncăruri indiene, precum și în cele chinezești, vietnameze, malaeziene și indoneziene.

• Este folosit în producția de lichioruri precum Galliano, sambuca, pastis și diverse tipuri de absint.
• Esențial în rețeta franceză de vin fiert (vin chaud).

• Este considerat un remediu digestiv, antireumatic, diaforetic și antipiretic.
• Acționează ca diuretic și laxativ.
• Se folosește pentru stări de neliniște și pentru a ușura crampele musculare.

Modul general de preparare a infuziei: Puneți o "steluță" în apă (200-300ml), fierbeți timp de 5-10 minute, strecurați și beți.

Utilizarea terapeutică trebuie întotdeauna să fie realizată cu sfatul medicului. Atenție: Toate informațiile de mai sus au scop informativ. Înainte de a folosi orice rețetă sau de a vă schimba obiceiurile alimentare, cereți sfatul unui profesionist în domeniul sănătății.

Ambalajul produsului asigură calitatea și variază în formă. Ambalajele disponibile includ: pungă ecologică kraft, pungă cu sigiliu zip lock, recipiente din plastic, borcane din sticlă sau plastic.

Ambalajul personalizat este însoțit de un etichete cu informații, asigurând cea mai proaspătă livrare.