Colorantul lichid pentru cofetărie Colour Mill colorează compozițiile și decorațiunile pentru deserturi. Formula sa liposolubilă, pe bază de ulei, se amestecă cu ingredientele grase și ajută la obținerea unor nuanțe intense și stabile, care nu se estompează. Este potrivit pentru cremă de unt, bezea, ciocolată, ganache, pastă de zahăr, compoziții pentru prăjituri, înghețată și glazură.
Formula este obținută printr-un proces de măcinare fină, astfel încât colorantul să nu lase granule sau dungi. Intensitatea se ajustează în funcție de cantitatea folosită: mai multe picături oferă o culoare mai intensă, iar mai puține, nuanțe mai delicate. Colorantul poate fi diluat cu alcool pentru a fi folosit ca vopsea comestibilă, însă este posibil să aibă nevoie de mai mult timp pentru a se usca din cauza conținutului de ulei.
- Formă: Lichidă
- Culoare: Albastru
- Compoziție: 100% pe bază de ulei
- Volum: 20 ml
- Doză maximă: 1,43 g/kg
- Caracteristici: Rezistent la radiațiile UV și la decolorare
- Aditivi: Fără E171
- Potrivit pentru: Vegetarieni și vegani
- Certificare: Kosher
- Utilizare: Agitați bine înainte de utilizare
- Păstrare: Într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui
Specificații
- Tip
- Lichid
- Culoare
- Albastru
Specificatii aditionale
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Volum
- 20 ml
- Bucăți
- 1 buc.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.