Seria de coloranți alimentari pe bază de ulei de la Colour Mill oferă finisaje de culoare perfecte, vibrante și îndrăznețe pentru designurile prăjiturilor. Coloranții solubili în grăsime permit dispersarea culorii în medii bogate în grăsimi, precum zahăr, ouă și unt, fără prezența materialelor pe bază de apă.

Acești coloranți se amestecă mai bine decât gelurile clasice pe bază de apă și oferă nuanțe uimitor de vibrante, bogate și stabile care nu se decolorează. Funcționează excelent în frișcă de unt, bezea elvețiană, ciocolată, amestecuri pentru prăjituri și altele.

Fiecare sticlă conține 20 ml și are un capac dozator cu piston pentru o precizie mai mare. De asemenea, lichidele solubile în grăsime pot fi diluate cu alcool pentru crearea de coloranți comestibili. Rețineți că, din cauza uleiului din circuit, poate fi nevoie de mai mult timp decât media pentru a se usca.

• Coloranți 100% pe bază de ulei
• Culoare vibrantă
• Formulă rezistentă la UV și la decolorare
• Rezistenți în timp
• Nu conține E171
• Potriviți pentru vegani și vegetarieni
• Certificat Kosher
• Conținut: 20 ml
• Doza maximă: 1,52 g/kg

Instructiuni de utilizare: Agitați bine înainte de utilizare. Culorile se vor intensifica în timp. Păstrați în loc răcoros și uscat, departe de lumina soarelui.