Trandafirul comestibil, cunoscut și sub numele de trandafir sălbatic sau trandafir roșu, se referă la florile Rosa canina. Este cunoscut pentru aroma sa intensă și utilizarea sa în gastronomie, medicină și cosmetică.

Florile de trandafir comestibil sunt delicatese și sunt folosite pentru prepararea ceaiurilor aromatice, gemurilor, dulciurilor, conservelor și chiar a salatelor. În plus, au fost utilizate în medicina tradițională pentru proprietățile lor benefice, cum ar fi acțiunea antioxidantă și întărirea sistemului imunitar.

PROPRIETĂȚI GUSTATIVE:

• Gust ușor dulce și fructat, cu o aromă ușor acidulată.
• Potrivit pentru utilizări variate în bucătărie, cum ar fi ceaiuri aromatice, siropuri, gemuri și dulciuri.
• Poate fi folosit și ca element decorativ în diverse mâncăruri și băuturi.

PROPRIETĂȚI CULINARE:

• Folosit pentru a crea note aromate și gustative în diverse mâncăruri.
• Adaos opțional în dulciuri, salate și cocktailuri.

CA BĂUTURĂ:

• Infuzie: Adăugați câteva frunze în apă fierbinte și lăsați să se infuzeze câteva minute.
• Consum ca ceai: Adăugați frunzele în apă fierbinte și lăsați să se infuzeze.

PROPRIETĂȚI TERAPEUTICE:

• Proprietăți antioxidante care protejează celulele de oxidare.
• Factori antiinflamatori.
• Suport pentru sistemul imunitar.
• Îmbunătățirea digestiei.
• Reducerea stresului.

AMBALAJUL PRODUSULUI ȘI SIGURANȚA CALITĂȚII: Ambalajul variază în forme precum pungi ecologice din kraft, zip lock, cutii din plastic, borcane din sticlă sau plastic.