Forma de patiserie Patisse CERAMIC cu bază pliabilă de diametru de 26 cm este o formă de copt de înaltă calitate destinată profesionistilor și patiserilor de acasă. Această formă flexibilă și durabilă este fabricată din oțel ECCS (oțel cu acoperire electro-chimică) cu grosimea de 0,5 mm, asigurând o rezistență excepțională și o distribuție uniformă a căldurii.
Dispune de un strat dublu antiaderent ceramic de tip ILAFLON Resist R Plus, care asigură că produsele coapte se eliberează cu ușurință. Suprafața este ușor de curățat și este rezistentă la zgârieturi, uzură, corodare și pete, făcând-o ideală pentru diverse lucrări de patiserie.
- Material: Oțel ECCS cu grosimea de 0,50 mm.
- Acoperire Antiaderentă: ILAFLON Resist R Plus, ceramică cu două straturi.
- Număr de Straturi: 2.
- Grosime Acoperire: 12-14 μm.
- Temperatură de Funcționare: Până la 250°C.
- Dimensiuni: ?26x6.4 cm.
Forma include o bază pliabilă, oferind opțiuni pentru o bază cu horn sau o bază plată, oferind flexibilitate pentru coacerea diferitelor tipuri de prăjituri și deserturi. Cu ușurința de curățare și fiabilitatea mărcii Patisse, această formă de copt este ideală pentru prepararea prăjiturilor, cheesecake-urilor, plăcintelor și multe altele, făcând-o o adăugare valoroasă în bucătăria oricărui patiser serios.
Specificații
- Tip
- Tort
- Formă
- Rotund
- Material
- Oțel inoxidabil
- Acoperire interioară
- Antiaderent
- Detasabil
- Nu
- Capacitate
- -
- Bucăți
- 1 buc
Dimensiuni
- Lungime
- 26 buc
- Lățime
- -
- Înălțime
- -
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.