Rădăcina chineză cunoscută și sub numele de Dong Quai, este o rădăcină spinoasă care provine din China. Se cultivă în principal în regiunea Shaanxi, la altitudini între 1200m și 3000m, unde condițiile climatice ideale favorizează producția de rădăcină de înaltă calitate. Este utilizată de secole în medicina tradițională chineză pentru proprietățile sale terapeutice.

Rețetă pentru băutură:

• 1 lingură de rădăcină chineză uscată
• 1 cană de apă
• Miere (opțional, pentru dulceață)

Instrucțiuni:

• Aduceți apa la fierbere într-o cratiță.
• Adăugați rădăcina chineză în apa clocotită.
• Reduceți focul și lăsați ceaiul să fiarbă 10-15 minute.
• Scoateți de pe foc și lăsați ceaiul să stea 5 minute.
• Strecurați ceaiul într-o cană și adăugați miere dacă doriți.

Bucurați-vă de ceai fierbinte!

Beneficii și proprietăți:

• Proprietăți antiinflamatoare
• Suport pentru funcția imunitară
• Proprietăți antioxidante
• Proprietăți anticancerigene
• Suport pentru digestie

În medicina tradițională chineză, rădăcina chineză este utilizată pe scară largă pentru diverse scopuri terapeutice și este considerată una dintre cele mai importante substanțe botanice. A fost folosită pentru regenerarea sângelui, întărirea sănătății femeilor și pentru tratarea inflamațiilor și a durerilor în corp, precum și pentru susținerea digestiei și întărirea sistemului imunitar.