Sarea roz Inca din defileul Maras din Peru este recoltată din bazine puțin adânci, unde apa sărată se evaporă și lasă în urmă cristalele de sare. Procesul natural de producție durează între șase luni și doi ani, în funcție de condițiile meteorologice și de temperatură. Are un conținut ridicat de umiditate și o textură crocantă, care se păstrează după gătire.
Fulgi săi au o nuanță delicată de roz și o aromă bogată. Se folosește în salate, supe, preparate din carne și pește la grătar, precum și în deserturi cu ciocolată sau caramel.
- Tip: Sare de mare
- Culoare: Roz
- Origine: Defileul Maras, Peru
- Textură: Crocantă, cu un conținut ridicat de umiditate
- Minerale conținute: Potasiu, fier, magneziu, calciu, zinc și cupru
- Greutate: 50 g
Specificații
- Greutate
- 50 gr.
- Tip
- Fructe de mare
- Tip de măcinare
- -
- Afumat
- Nu
- Râșniță
- Nu
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.