Din lumea lui George R. R. Martin, Cântec de Gheață și Foc, vine o colecție de 80 de rețete delicioase inspirate de istoriile Westerosului, Essosului și nu numai.

Pentru cei care doresc să cinărească alături de Dragonlordii Vechii Valyrii sau să bea un pahar de meleag cu Regele Robert I, Cartea oficială de bucate a Urzeala Tronurilor descuie vasta lume culinară a seriei Cântec de Gheață și Foc de George R. R. Martin. Prezentată ca manuscrisul din lumea fictivă al unui maester de la Cetate, aceste optzeci de rețete îi poartă pe cititori într-o călătorie delicioasă prin Cele Șapte Regate, peste Marea Strâmtă și înapoi în analele istoriei.

Cartea este creată de Chelsea Monroe-Cassel, care administrează popularul blog culinar „Hanul la Răscruce” și este coautoare a cărții A Feast of Ice and Fire. Maesterul ei, Alton, este curios, pasionat de mâncare și iubește bucatele nobililor și ale oamenilor simpli deopotrivă. Rețetele sale evocă regiunile lumii, istoria și poveștile acesteia cu o voce fermecătoare și avizată.

Cele opt capitole oferă rețete pentru fiecare masă a zilei, inclusiv Plăcintă de sânge dothraki, Friptură regală de coaste de mistreț, Prăjituri cu cremă dorniene, Struguri copți Redwyne, Biscuiți cu alge marine, Clătite de orz, Licoarea de iarnă a orașului. Rețetele sunt ilustrate prin fotografii apetisante și ilustrații impresionante în gravură pe lemn. O secțiune de resurse sugerează meniuri pe regiuni, astfel încât să puteți organiza un ospăț în Regatul Râurilor, La Zid sau Braavos. Completată cu o introducere de George R. R. Martin, Cartea oficială de bucate a Urzeala Tronurilor vă poartă într-o lume îndrăgită unde mesele susținute sângerează de ospățuri somptuoase, cupe se revarsă de mead, iar iarna este mereu pe drum.