La sfârșitul secolului al XIX-lea și mai exact în 1898, a fost fondată distileria Benriach în valea Spey. Calitatea distilatului Benriach se diferențiază datorită metodelor speciale de distilare, ingredientelor utilizate, caracteristicilor cazanelor de cupru și butoaielor de înaltă calitate alese pentru maturare.

Diferența Benriach constă în malțăriile tradiționale cu coșuri de fum caracteristice în stil pagodă, care pot produce turbă și orz malțificat, permițând distileriei să captureze gustul distinctiv al turbei în câteva dintre îmbutelierile sale speciale.

În 1970, Benriach se diferențiază de stilul regiunii Speyside, revenind la distilarea în loturi a whisky-ului în stilul vechi al secolului al XIX-lea, folosind orz malțificat afumat cu turbă din zona Highland.

Benriach The Smoky 12 years este o combinație perfectă între arome bogate de fructe și caracterul afumat. A fost maturat timp de cel puțin 12 ani în trei tipuri de butoaie (butoaie de whiskey bourbon, de vin fortificat sherry și de vin dulce marsala), obținând o complexitate suplimentară.

• Butoaiele de bourbon și sherry oferă arome și gusturi de vanilie și fructe uscate.
• Butoaiele de marsala oferă arome și gusturi de fructe dulci.

Rezultatul este un single malt cremos, cu arome de fum și o senzație intensă de stejar.