Păstrarea alimentelor în vid le menține proaspete de până la patru ori mai mult timp, ceea ce înseamnă că toate restaurantele și bucătăriile profesionale vor avea mai mult timp să folosească alimentele și să arunce mult mai puțin, evitând pierderile de profit.

În containerele de vid, alimentele sunt conservate fără oxigen, ceea ce încetinește deteriorarea, creșterea mucegaiului și pierderea valorii nutritive și a aromei.

Compania italiană SICO face diferența de calitate cu containerele și capacele Gastronorm fabricate din oțel inoxidabil 100% AISI 304. Containerul are o grosime de 1,5 milimetri, ceea ce îl face foarte rezistent la abuzuri și previne deformarea în timpul procesului de formare a vidului. Potrivit pentru bucătării profesionale, restaurante, catering, baruri, hoteluri.

• Ideal pentru alimente proaspete, dar și pentru biscuiți, crackers, precum și pentru marinare.
• Le puteți folosi în congelator, cuptorul cu microunde și mașina de spălat vase.