Prima dată când cumpăr un grătar electric și funcționează perfect! Desigur, este și prima dată când dau peste 100 de euro pe un grătar electric, dar dacă își face treaba atât de bine, ok, accept asta.
Este destul de puternic și, închizând capacul, ajutăm să rămână umiditatea în mâncare, dar și să se gătească mai bine.
În toate zonele, intensitatea căldurii este aceeași, INCREDIBIL.
De obicei, la astfel de grătare, unele zone sunt puternice și altele doar fierb carnea.
Dacă urmezi instrucțiunile, aproape întotdeauna se încadrează în timpii indicați; dacă tai bucăți de piept de pui cu grosimea de 1,5 degete, 8-10 minute pe fiecare parte la 190 de grade cu capacul închis și sunt toate super bine făcute și fragede, nu ca la cărbune, dar foarte aproape! Ce este dificil, de exemplu, la coastele de pui, este că atunci când ai bucăți mai groase, cu oase și carnea nu atinge complet suprafața de gătit.
Am gătit piept de pui, coaste de pui, curcan, mușchiuleț de porc, cotlete de porc, chiftele de pui și vită, kebab, cârnați, frigărui, ardei roșii, ardei iute și simpli, ciuperci, halloumi. Curățarea este ușoară, dar necesită timpul său: imediat ce termini, îl lași să se răcească, apoi îl înmoi cu apă caldă și săpun și, la final, buretele pe partea moale și grătarul este ca nou.
Singurul lucru rău este că după prima rundă de gătit, dacă ai mai multe persoane și vrei să gătești o cantitate suplimentară, grătarul se înnegrește destul de mult și simți că trebuie curățat ca să continui; dacă gătești și a treia oară, atunci nu mai gătește cu aceeași putere ca la început, pentru că grătarul a prins negreală și grăsimi arse.
Concluzia mea: nu este pentru fiecare zi, pentru că apoi trebuie să cureți cu grijă ca să nu strici stratul antiaderent, în timp ce la un cuptor/air-fryer doar pui tava în mașina de spălat vase și gata. Dar bănuiesc că asta se aplică la toate grătarele cu suprafață antiaderentă...
Cumpărați-l fără teamă, își face treaba așa cum spune, dar în fiecare zi probabil vă veți plictisi să îl folosiți.
Există diverse videoclipuri, unele spun greșit că grătarul și placa pot fi puse în mașina de spălat vase, dar producătorul nu spune asta, dimpotrivă, capacul menționează că poate fi pus la mașina de spălat vase.
În America îl promovează ca fiind fără fum, adică nu scoate deloc fum, nu aș spune chiar așa, dar aș spune că, în funcție de carne și de câtă grăsime are, scoate și fum pe măsură, dar sigur nu scoate nori de fum!
Πρώτη φορά αγοράζω ηλεκτρική ψησταριά και δουλεύει τέλεια! Βέβαια είναι και η 1η φορά που δίνω 100+ ευρω για ηλεκτρική ψησταριά, αλλά αφού κάνει τόσο καλά τη δουλειά της οκ το δέχομαι.
Είναι αρκετά δυνατή και κλείνοντας το καπάκι βοηθάμε να μείνει η υγρασία στο φαγητό αλλά και να μαγειρευτεί καλύτερα.
Σε όλα τα σημεία η ένταση της θερμότητας είναι ίδια, ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ.
Συνήθως σε τέτοιου είδους ψησταριές, είναι κάποια σημεία δυνατά και κάποια άλλα απλώς βράζουν το κρέας.
Αν ακολουθήσεις τις οδηγίες, είναι σχεδόν πάντα μέσα στους χρόνους, αν κόψεις κομμάτια κοτόπουλο φιλέτο σε πάχος 1.5 δάχτυλο, 8-10 λεπτά απο την κάθε μεριά στους 190 βαθμούς με κλειστό καπάκι και είναι σούπερ ψημένα και τρυφερά όλα, όχι σαν το κάρβουνο, αλλά πολύ κοντά! Το δύσκολο είναι για παράδειγμα στα παϊδάκια κοτόπουλο, όταν έχει κάποια πιο χοντρά κομμάτια, και κόκαλα και δεν ακουμπάει το κρέας όλόκληρο στην επιφάνεια ψησίματος.
Έχω ψήσει, κοτόπουλο φιλέτο, κοτόπουλο παϊδάκια, γαλοπούλα, ψαρονέφρι, χοιρινές μπριζόλες, μπιφτέκια κοτόπουλο και μοσχάρι, κεμπάπ, λουκάνικα, καλαμάκια, πιπεριές φλωρίνης, κέρατο και απλές, μανιτάρια, χαλούμι, Το καθάρισμα εύκολο μεν αλλά θέλει το χρόνο του, μόλις τελειώσεις, το αφήνεις να κρυώσει, μετά μουλιάζεις με ζεστό νερο και σαπούνι και τέλος σφουγγάρι απο την μαλακή πλευρά και είναι σαν καινούργια η γκριλιέρα.
Το μόνο κακό είναι οτι μετά απο το πρώτο ψήσιμο που θα κάνεις, αν έχεις πολλά άτομα και θέλεις να ψήσεις κι άλλη ποσότητα, έχει πιάσει αρκετή μαυρίλα και νιώθεις οτι θέλει καθάρισμα για να συνεχίσεις, άμα βάλεις και 3η φορά να ψήσεις, εεε εκεί σταματάει να ψήνει με την δύναμη που είχε στην αρχή, γιατι έχει πιάσει η γκριλιέρα μαυρίλα και λίπη καμμένα.
Συμπέρασμα δικό μου, δεν είναι για κάθε μέρα, γιατι μετά πρέπει να καθαρίσεις με ευλάβεια ωστε να μην χαλάσει η αντικολλητική επίστρωση, ενώ σε ένα φουρνάκι/air-fryer απλά βάζεις το ταψάκι στο πλυντήριο πιάτων και τέλος. Αυτό όμως φαντάζομαι ισχύει για όλες τις ψησταριές με αντικολλητική επιφάνεια...
Αγοράστε τη άφοβα, κάνει τη δουλειά της όπως λέει, αλλά κάθε μέρα ίσως βαρεθείτε να την χρησιμοποιείτε.
Κυκλοφορούν διάφορα βιντεάκια, κάποια αναφέρουν λάθος οτι η γκριλιέρα και η πλάκα μπαίνουν πλυντήριο, κάτι τέτοιο όμως δεν το λέει ο κατασκευαστής, αντιθέτως το καπάκι αναφέρει οτι μπαίνει πλυντήριο πιάτων.
Στην Αμερική την διαφημίζουν ως smokeless οτι δηλαδή δεν βγάζει καθόλου καπνούς, δεν θα το έλεγα ακριβώς έτσι, αλλά θα έλεγα οτι ανάλογα το κρέας και το τι λιπος έχει, βγάζει και τον ανάλογο καπνό, αλλά σίγουρα δεν βγάζει ντουμάνια!
